ヤーマン！
ってゆってみたかった、赤羽のワインバル🍷vivodailystand 赤羽店 店主のまっです。ごきげんよう！
そういえば会社員だった時に読んだ本に美食学入門ってのがあったので、これビーボのデリとワインを愉しむのにピッタリと思い、再読しようと引っ張り出しました。
皆さまにも紹介したい本です。
コレ！
ガストロノミは、シェフやソムリエの立場ではなく、喫食する側の立場で、「美味いものを食べること」「ものを美味く食べること」を考えるみたいなことです。
フランス料理の歴史、食材、調理のほか、ワインの楽しみ方などが載ってます。
チラ見せ
店に置いとくので見てみてください。
それでは今夜もOK横丁路地でお待ちしてまーす。ごきげんよぅ〜
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赤羽店
淹れたてのコーヒーでホット一息どうぞ☕
ホットコーヒー ３００（３２４）
カフェラテ ４００（４３２）
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赤羽店
淹れたてのコーヒーでホット一息どうぞ☕
ホットコーヒー ３００（３２４）
カフェラテ ４００（４３２）
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